アルコールは痩せる?|カロリーゼロの誤解

この記事は「アルコールは痩せる?|カロリーゼロの誤解」です

結論は「飲まないのがベストだが適量ならば大丈夫」です

ダイエット中にアルコールを飲んでも大丈夫?

アルコールにはカロリーがないから痩せるんだよね?

お酒を飲むと酔うのでダイエット中の人はカロリー計算が大変です。

真実はアルコールにはカロリーはありますが、栄養はありません

お酒を飲んで太る原因は多くの場合食べ過ぎにあります。

そうは言ってもアルコール飲料はカロリーが結構あるので飲むと脂肪になります

飲みすぎて脂肪肝と診断された。

アルコールと肥満の関係を知るとお酒は飲まないのが良い

また付き合いの場合は少量で済ますのが良いことを理解していただけると思います。

お酒をやめてトレーニングを始める人は多くいます。

楽しいトレーニングとお酒をやめる継続のモチベーションになれば幸いです。

実例|酒飲みには痩せている人も太っている人もいる 

 アルコールはダイエット効果があるのか?

「アルコールはカロリーゼロだから太らない。ダイエット食品だ。痩せるんだよ」

アルコール依存症の自助グループの体験談で、何人かがこのように言っていました。

しかし、私は「本当だろうか?」とずっと思っていました。

なぜなら一方で「ビール腹」という表現もあるからです。

私が今まで接してきたアルコール依存症患者達病的に痩せている人から自力歩行が困難なくらい太っている人まで様々でした。

アルコール専門病院入院直前に連続飲酒になり酒を飲む以外は何も食べずに治療を受ける人は多いのです。

そう言った状態の時は病的に痩せています。

治療を受けしばらくすると、やがて本人の元々の体重に戻っていくのが普通です。

病的にお酒を飲んだ状態では栄養を摂らなくて痩せている人が多いかな

大酒飲みというと太った人も痩せた人もいるよね

連続飲酒については以前記事にしました。よろしければどうぞ。

連続飲酒は典型的なアルコール依存症の症状
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アルコールのカロリーについての真実はこちら

アルコールはカロリーゼロ? は間違い

アルコールはカロリー燃焼系で測定すると、1gあたりのカロリー7・1kcalです。

アルコール飲料のカロリーを調べると、100mlあたり

  • ビール  40kcal
  • ワイン   73kcal
  • 日本酒  103kcal
  • 焼酎   146kcal
  • ウイスキー 237kcal

でした(銘柄により異なります)。

ということはビール(350ml)140kcal日本酒(1合) 200kcalとなります。

ビールならばアルコールとミネラルやビタミンなど、他に含まれているものとの合計で140kcalになるということです

当然ビール・日本酒と言ってもいろいろあるのであくまでも大まかな目安です。

ワインやウイスキーは好みによりますが、たぶんワイングラス1杯なら約100kcalウイスキーのシングル焼酎ロック100kcal よりやや少ない目かもしれません。

少なくとも「アルコールのカロリーゼロ」正しくないようです。

カロリーは結構あるんだね

 アルコールのカロリーって?

しかしアルコールのカロリーには他の食品と違い特徴があります。

アルコールはカロリーだけで、体に役立つ栄養を持っていないという特徴です。

そこからアルコールはエンプティーカロリーと呼ばれます。

eヘルスネット

酒に含まれているアルコールはカロリーとしては高いのですがブドウ糖に変化するわけではないのでなどの活動の役には立ちません

当然ビタミンやミネラルなどの体を調整する働きもありません。

エンプティーカロリーとは、カロリーがゼロという意味ではありません。栄養面でメリットがない空っぽという意味でエンプティーです。

「エンプティーカロリー」が「カロリーゼロ」と誤解され痩せるのではないかと思われたのかもしれません。

栄養のないカロリーってことは筋肉は作らない

脳も働かせない

でも過剰に摂取すると脂肪を蓄える原因にはなります

何だかよくわからないけど体には良くないらしいね

アルコールと肥満の関係|飲むと太る原因は?

アルコールを飲むと太るのか?

アルコール摂取と体重増加との関係を調べた研究では相関関係はないとする研究が多いようです。

つまり酒飲みには、痩せている人も太っている人もいる

この記事の冒頭で書いた「アルコール依存症患者達は、病的に痩せている人から、自力歩行が困難なくらい太っている人まで様々」というのも裏付けられました。

飲みすぎればカロリー過多にはなります。ですから太る原因になります。

しかし、必ずしもアルコールを飲んでいる人が肥満しているわけではないのです。

ここにはアルコールを飲み過ぎて胃腸など体調が悪くなり飲めなくなったという人も含まれているからです。

飲みすぎればカロリーオーバーになる

でもたくさん飲んでいるからみんなが太っているというわけではないのね

飲みすぎると脂肪になる

とはいえ飲みすぎると脂肪になります

飲酒によって体の脂肪分解が抑制されて脂肪を蓄える方に向いてしまうようです。

少しややこしいですが、アルコールが原因で肝臓に脂肪がたまり脂肪肝になります。

内臓脂肪ではなく肝臓の細胞に脂肪がたまる説明はこちら。

脂肪肝

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アルコールで太るのはなぜ?

この記事の冒頭で「ビール腹」にふれました。アルコールで太る理由は何でしょうか?

①おつまみを食べ過ぎるから

飲みながら食べると、知らないうちにたくさん食べてしまう」のが最大の原因。

多くの人はアルコールを飲むと食欲が高まります

②満腹中枢の麻痺

食事をすると、ある時点で「満腹」を感じます。

脳が満腹と感じさせるホルモンを分泌するからです。

しかし、飲酒すると満腹と感じるホルモンが抑制されて食欲増進のホルモンがたくさん分泌されるようになります。

酔いが回ると不必要に食べてしまう経験をされた方は多いのではないでしょうか。

アルコールは、満腹中枢を麻痺させる作用が強いと考えられています。

③胃酸による食欲増進

食事をすると、胃で食物を消化する目的で胃酸が分泌されます。

胃酸はかなり強く、時に胃壁に負担をかけてしまうこともあります。

そのためにも食べ物でカバーしていく必要があります。

アルコールの摂取でも胃酸は分泌されるのですが、アルコールは液状なので消化の必要がありません。

そこで胃に負担をかけないためにも、消化する食べ物を送り込もうとするため食欲という形で指令を出します

これも、アルコールの摂取による食欲が増加する要因の一つです。

水1リットルを飲むのは大変ですが、ビールなら1リットルは中ジョッキ二杯ぐらいですが、楽に飲めてしまう人は多いです。

④高カロリーのつまみが多い

つまみには脂っこいもの濃厚な味のものが多いです。

鶏のからあげ、天ぷら、フライドポテト、エビフライ、串カツ、牡蠣フライ、軟骨から揚げ、フライドチキン、焼き餃子、ソーセージ盛り合わせなど。

カロリーが多くない干物なども、尿酸の原因となるプリン体が多く含まれています。

尿酸は痛風の原因となる物質です。

⑤飲んだ後のラーメンが良くない

アルコールが入ると塩分が尿とともに体外に排出されます。

そして肝臓は、アルコールを分解するために大量の糖質を消費します。

したがって飲んだ後のラーメンはおいしいのだそうです。

醤油ラーメンで470kcal(商品によって違います)です。味噌・トンコツで550kcal。背油・具がたっぷりのスープや担々麺・チャーシュー麺なら1000kcalくらいのものもあります。

ビール中ジョッキ二杯で400kcal。焼酎二杯で500kcal。最後にラーメンを食べれば1400~1500kcalになります。

一般的な成人の摂取カロリーの目安は、だいたい1800kcal~2200kcal前後ですから、よほど気をつけなければカロリーオーバーになります。

 ⑥基礎代謝も落ちる

しかも悪いことに肝臓はアルコールの分解を優先させるために「糖質を貯蔵する仕事」を休みます

もしそのまま眠りに就くと、胃腸は睡眠中に消化吸収しなければならなくなります。

胃腸は十分に休めなくなり、このため眠りも浅くなります。その結果基礎代謝が落ちていきます

つまり「カロリーを消費する能力が落ちてしまう」ので、その結果脂肪が蓄積されていきます。

⑦「成長ホルモン」の分泌も阻害される

成長ホルモンは、睡眠中に血糖値が下がっていないと十分に分泌されないので、代謝が落ちます。

結論|飲まないのがベストだが適量ならば大丈夫!

微量のアルコールの頻繁な摂取(男性はグラスワイン2杯、女性は1杯 )は、肥満のリスクとは関係がない」という研究結果もあるそうです。

つまり少量アルコールに含まれるカロリーは、さほど気にするほどではない

少し飲んだだけではアルコールのカロリーは心配しないくていいんだね

食べ過ぎちゃうのが悪いんだね

飲みすぎは肝臓内に脂肪をためます

飲みすぎはカロリーオーバーにもなります

たまに付き合い程度で飲むのなら適量を守れば「過剰な食欲」もわかないので太る原因にはなりにくいですね。

「お酒の適量」という記事を書きました。よろしければどうぞ。

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この記事は「お酒の適量」ですお酒の適量ってどれくらいだと思いますか?一般には20gと言われることが多いです。ビールロング缶1本、日本酒1合くらいです。依存症になるまで飲んできた人にとっては、少なすぎる量ですね...

ただアルコールには耐性と言ってだんだん強くなるという怖さがあります。

eヘルスネット

アルコールだけを飲んで食事を控えるのは危険な飲み方です。

続ければアルコール依存症への道まっしぐらです。

「 アルコール依存症になりやすい飲み方」という記事で危険な飲み方についてまとめました。よろしければどうぞ。

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アルコール依存症になりやすい人の特徴。習慣飲酒での危険なシグナル。そして精神依存から身体依存へ。飲酒を始めてからアルコール依存症と診断されるまでの過程を私自身と私の断酒仲間たちの経験からまとめました。

結論は「飲まないのがベストだが適量ならば大丈夫」です。


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